玫瑰腐乳猪蹄 我们喜欢吃很软的腐乳

　　照片上面的玫瑰豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，我们喜欢吃很软的腐乳，看自家对猪蹄软硬接受程度，猪蹄所以就没再放盐了  。玫瑰

　　这个菜菜做过好几次了 ，腐乳反而炒干了  ，猪蹄猪蹄富含胶原蛋白 ，玫瑰还真的腐乳可以吃呢，

　　我们一般喜欢吃比较软的猪蹄猪蹄，

　　9 猪蹄在翻炒的玫瑰过程中好象没有出油呢，象这种玫瑰腐乳就很合适啦。腐乳料酒和生抽，猪蹄所以这时候可以放入冰糖翻炒，玫瑰自从看了老杨做的腐乳腐乳猪蹄就一直想尝试一下，而我的猪蹄腐乳汁也放得挺多的
，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁
，味道超棒 ，放入花椒炸香
 。

　　我的制作过程只有小小的改变
 。所以烧制时间长一点 
。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，

　　4 准备好姜片大葱干辣椒。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。把猪蹄用水焯一遍 
。因为腐乳汁我加得比较多 ，我以前只做过粉蒸类的，

　　7锅内放少量的油
，可惜每次都只有几根 。

　　12 放入热水没过猪蹄，是不是可以多吃一点呢 。

　　6 准备好的配料和腐乳 ，

　　3焯过的猪蹄用清水冼净。所以腐乳用3块就够了，最后味道也还是不错哦。

　　8 猪蹄放进去翻炒。

　　腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色，小火慢烧2个小时左右，水开后 ，倒入锅里，因为腐乳和生抽都有盐味 
，最后大火收汁，

　　2 水里放姜片和白酒，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。

　　1 剁成块的猪蹄洗净。不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，所以烧得比较久些。

　　腐乳用来做菜 ，

　　5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 
。哪知试过后便一发不可收拾了  。放入适量的十三香 、起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。

　　10 把腐乳捣碎，

　　11 翻炒均匀，